POLA MAKAN SEHAT BERGIZI DAN SEIMBANG

               Menjaga kesehatan itu sangatlah penting agar kita bisa melakukan aktivitas sehari – hari tanpa terhampat masalah kesehatan.Karenanya kita perlu menjaga pola makan sehat bergizi dan seimbang. Untuk itu Pola makan sehat adalah pengaturan makanan dengan mempertimbangkan asupan kandungan zat gizi di dalamnya .Gizi adalah sari makanan yang bermanfaat untuk kesehatan, dan zat gizi terdapat dalam makanan yang berasal dari hewani dan nabati.Hewani yaitu berasal dari hewan sedangkan untuk nabati adalah berasal dari tumbuhan atau sayuran. Dalam makanan bergizi terdapat tiga zat gizi yang utama dan diperlukan oleh tubuh yaitu karbohidrat , protein , dan lemak . Zat gizi lainnya yang tak kalah penting adalah vitamin dan mineral .Selain itu tubuh kita juga memerlukan air dan serat untuk memperlancar proses metabolisme.

              

               Sedangkan untuk makanan dengan gizi seimbang dalam pola makan sehat adalah makanan yang mengandung zat tenaga (kalori), zat pembangun (protein), dan zat pengatur.Yang dimaksud dengan zat tenaga adalah karbohidrat dan lemak . Zat tenaga berfungsi sebagai tenaga untuk melakukan aktivitas sehari-hari .Untuk contoh makanan yang mengandung karbohidrat  adalah ubi,kentang,singkong,jangung ,dan lain – lain .Fungsi karbohidrat adalah sebagai penghasil energy,pembentuk cadangan energy dan pemberi rasa kenyang.Sedangkan contoh makanan yang mengandung lemak adalah keju,mentega,kacang-kacangan,margarine,dll.Fungsi lemak adalah bahan pelindung organ tubuh,pembentuk cadangan energy, dan sebagai isolasi sehingga panas tubuh tidak banyak menguap keluar.

                Yang dimaksud dengan zat pembangun adalah protein dan mineral.Zat pembangun berperan sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan seseorang.Contoh protein adalah daging,telur,ikan,tempe,dan kacang-kacangan.Fungsi makanan yang mengandung protein adalah membangun sel jaringan tubuh dan menganti sel-sel tubuh yang rusak.Contoh makanan yang mengandung mineral adalah susu,telur,dan daging.Fungsi mineral adalah untuk membangun jaringan tubuh dan membantu pengaturan kepekaan saraf dan pengaturan otot-otot tubuh.

Yang dimaksud dengan zat pengatur adalah vitamin . Fungsi dari zat pengatur adalah untuk memberi tubuh perlindungan terhadap serangan penyakit.Vitamin terbagi menjadi 2 , yaitu yang larut dalam lemak dan yang larut dalam air. Contoh vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A,D,E,K. Contoh vitamin yang larut dalam air adalah Vitamin B dan C.

               Pengaruh gizi terhadap kesehatan adalah manusia sehat yang memiliki tubuh yang dapat berfungsi dengan baik,dan jaringan-jaringan tubuhnya tersimpan cadangan zat gizi yang cukup untuk mempertahankan kesehatannya.Cadangan zat gizi akan dipergunakan apabila kebutuhan tubuh akan zat gizi sehari-hari tidak terpenuhi.Jadi jika kita kekurangan gizi dapat berpengaruh terhadap kesehatan , sebaliknya jika kita kelebihan zat gizi maka juga aakan berpengaruh terhadap kesehatan .Untuk itu kita dianjurkan untuk menjaga kesehatan dengan memperhatikan gizi yang seimbang.

Demikian materi yang saya sampaikan semoga dapat bermanfaat.